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用松香拔毛加工过的猪头肉你是否敢吃吗？
伴您休闲网生活频道      时间：2011-05-09 17:22:43      来源：网友上传      
  重庆工商局执法人员主动出击，在位于青木关石碾村重庆合元养殖屠宰场内突击检查时发现，一加工半成品猪头肉的小作坊，没办任何证件，生产条件简陋，用松香拔毛，加工程序有安全隐患，从此处流向市场的猪头肉，多被小摊贩制成卤菜贩卖。工商执法人员勒令其立即停业整顿，并将对作坊老板进行相应处罚。

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    在作坊靠壁的地方，一个用石头砌成的灶台内装着一锅漆黑的粘液，这就是为猪头去毛的松香。松香是一种常见的化工原料，加热后就化成了松香油，松香本身对人体无害，但回锅反复使用，会产生铅等重金属和有毒氧化物，损害肝脏和肾脏。

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　　在作坊工作的四人中，两男一女在没用任何消毒的情况下在案板上将猪头剔骨分割，另外一名女子正在把处理好的猪头肉放在黑色铁丝网上进行晾晒，而铁丝网上已密密麻麻的摆满被分割好的猪头肉，不少苍蝇在上面飞舞。
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